電子レンジとタッパーで出来る!簡単ポテトサラダ☆彡

料理レシピ

先日、お鍋1つで出来る

『関西の味~白だし~で、マッシュポテトサラダ』を紹介させていただきました。

↓詳細はこちら↓

今度は、電子レンジとタッパーで出来るポテサラ^^

洗い物少なくし隊のコアラなのでね。笑

タッパー調理のいいところ、それは

・洗い物が軽減できる
・粗熱をとればそのまま冷蔵庫で保存可能
・容器が軽くて使いやすい

など、まさに手軽さが重宝しますよね♪

電子レンジとタッパーで作れるレシピの代表といえばナムルですが^^

↓あわせて読みたい↓

ポテサラも電子レンジとタッパーで作れちゃうのでぜひぜひ試してみてください♪

ポテトサラダ

【材料】

・ジャガイモ 小5個
・キュウリ 1/2本
・ゆで卵(面倒な時はなしでOK)
・ハム(ハムがない場合はベーコン)
・マヨネーズ 大さじ3~4
・塩コショウ 少々
・酢 大さじ1/3
・お好きな和風ドレッシング 大さじ1

【作り方】

①ジャガイモは皮をむき芽をとる。
 キュウリは輪切りしておく。
 ハムは短冊切りに。
 (ベーコンの場合は短冊切りをして600Wレンジで2分加熱)
 茹で卵は固めで。

②①のジャガイモを1/4カットしてタッパーに入れる。

③②のタッパーにふんわりラップをし600Wで6分加熱。
 (ジャガイモが大きい場合は追加で1分して様子をみてください。フォークでホロホロになればOK。)

④③のジャガイモをフォークで潰す。

⑤④に①のキュウリ、ハム(もしくはベーコン)、ゆで卵を加え、マヨネーズ、塩コショウ、ドレッシング、酢を加えて具材を崩しながら混ぜ合わせる。

⑥全体的に混ざれば出来上がり♪

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ポテトサラダって何か味が決まらないな・・・;

って時ありませんか?

そんな時はドレッシングが重宝します♪

ドレッシングはとっても優れた複合調味料ですからね。

お好きな味のものがあればとにかくそれで納得の味に近づきます。

今回も簡単すぎるメニューで申し訳ないくらいですが、

お料理初心者さんからベテラン主婦さんまで。

幅広い方々に時短レシピとしてお使いいただけたらと思います!

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