電子レンジだけでできる簡単おいしい副菜ナムル

料理レシピ

みなさん、電子レンジ活用してますか?

何かを温めるだけ・・・

ってあなたはもったいない!!!

ポイントさえ押さえれば、電子レンジはコンロと同じくらい使えるアイテムなのです~

っということで、今回その中でも簡単においしくできる

『副菜ナムル』をご紹介いたします。

副菜ナムル

【材料】

・冷蔵庫にあるナムルにはいってそ~な野菜。
 (今回はもやし、ホウレンソウ、人参。)
・醤油 大さじ 1/2
・塩 少々
・粉末鶏がらスープ 大さじ1/2
・ごま油 大さじ 1
・にんにくチューブ 1~2センチお好みで
・いりごま 好きなだけ

【作り方】

①耐熱皿(我が家はだいたい保存用プラスチックタッパー)を用意する。

②野菜を食べやすい大きさにカット。

③火の通りにくいものを下にして(今回なら人参→もやし→ホウレンソウ)の順に重ねる。

こんな感じね。

④ふんわりラップをかけて、電子レンジ600Wで5分調理する。
 (電子レンジによって少々熱のかかり具合が違うので、微調整する場合は1分毎再加熱)
 人参につまようじがサクッと刺さればOK。

こんな感じで、え?野菜火とおってる??って一瞬思うかもしれないですが、
⑤で調味料の塩類を入れたらいい感じに水分が出てしんなりするのでお気になされず。

⑤加熱が終わったら、醤油、粉末鶏がらスープ、ごま油、にんにく、塩、いりごまを入れてかき回せば出来上がり♪

ハイ、簡単~~

しかも、コレのいいところは『電子レンジだけでできる』ってところで。

コンロで主菜を調理しながら、電子レンジで副菜を1品同時並行で出来上がるし

電子レンジだから火加減とか気にしなくていいし。

うちはしょっちゅう作ってます。笑

今日もね、朝起きて『ヤバい!次男のお弁当の副菜なんもないや~ん!』ってなった時に

朝ごはん作りながらこいつを調理しました。

“〇〇しながら~”って主婦のポイント高いと思うんです♪

よかったらぜひ作ってみてくださいね~~~☆彡

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