キャンディーチーズで手軽に栄養補給!子供も大好きチーズつくね♪

主菜

小さな子供たちも大好きなキャンディーチーズ!

チーズには牛乳の栄養素が

ぎゅ~っと凝縮されています^^

牛乳嫌いな子も、キャンディーチーズで

牛乳と同じ栄養が補給できるというのはうれしいですよね^^

そのまま食べてもおいしいキャンディーチーズですが

実はお料理に混ぜるといいアクセントになって

めちゃくちゃおいしいんです!!

〝キャンディーチーズのおすすめポイント〟

・手軽に栄養が取れる
・牛乳嫌いな子もキャンディーチーズを食べればよし!
・料理に混ぜてもとろけすぎないので調理が楽♪
・手軽に購入できる価格がうれしい!

キャンディーチーズ入りつくねの作り方

【材料】

・鶏ひき肉 300g
・豆腐 小パック1個
・キャンディーチーズ 適量
・シイタケ 3個
・片栗粉 大さじ1~1.5
・塩コショウ 少々
・マヨネーズ 大さじ1

【作り方】

①豆腐はキッチンペーパーで水切りしておく

②しいたけはみじん切りに、キャンディーチーズは好きなだけ1/2カットにしておく

③ボールに①の豆腐、②のしいたけとキャンディーチーズ、鶏ひき肉、片栗粉、塩コショウ、マヨネーズを入れ、豆腐が見えなくなるまでよく混ぜる

④ごま油をひいたフライパンに食べやすい大きさに丸めたつくねを並べる

⑤フタをして蒸し焼きにしながら、両面に焼き色がつき竹串をさしても肉汁が出なくなれば出来上がり♪

まとめ

しいたけの旨味とチーズの塩味がマッチして

子供も食べやすいつくねです!

キャンディーチーズならそんなにとろけすぎず調理も楽で

お弁当に入れてもとってもおいしいですよ^^

つくねにはしいたけ以外にも人参やレンコンなど

好きな野菜を入れてみてください。

あっさりシンプルな味なので

ホウレンソウなど、苦みエグミのある野菜は不向きなので気を付けてくださいね^^

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